बलौदाबाजार, 20 अगस्त 2025/sns/- बरसात और त्योहार के मौसम में खाद्य पदार्थों की शुद्धता पर विशेष निगरानी रखते हुए नियंत्रक खाद्य एवं औषधि प्रशासन छत्तीसगढ़ तथा कलेक्टर दीपक सोनी के निर्देशानुसार खाद्य एवं औषधि प्रशासन की टीम द्वारा लगातार जांच किया जा रहा है। इसी कड़ी में मंगलवार को चलित खाद्य परीक्षण प्रयोगशाला की टीम ने रोहांसी क्षेत्र में सघन जांच अभियान चलाया। इस दौरान कुल 65 खाद्य नमूनों की जांच की गई जिनमें से 61 मानक पाए गए जबकि 4 नमूने अवमानक मिले। इन नमूनों के संबंध में नियमानुसार विभागीय कार्रवाई की जा रही है।
खाद्य सुरक्षा अधिकारी कंचन वर्मा के नेतृत्व में रोहांसी में
जांच अभियान चलाया गया। निरीक्षण के दौरान उन्होंने दुकानदारों को सख्त निर्देश दिए कि खाद्य सामग्री अखबार में पैक करके ग्राहकों को देना पूरी तरह प्रतिबंधित है और ऐसा करते पाए जाने पर कठोर कार्रवाई होगी। साथ ही बिना खाद्य लाइसेंस के कारोबार करने वालों के खिलाफ भी कानूनी कार्रवाई की जाएगी। उन्होंने व्यापारियों को साफ-सफाई पर विशेष ध्यान देने की हिदायत दी और उपभोक्ताओं से अपील की कि वे खाद्य सामग्री खरीदते समय गुणवत्ता अवश्य परखें तथा किसी भी संदिग्ध वस्तु की सूचना तुरंत विभाग तक पहुंचाएं।
बताया गया कि रक्षाबंधन पर्व से पहले ही कसडोल और पलारी क्षेत्र के होटल, ढाबों और मिठाई दुकानों से लिए गए 16 नमूनों को रायपुर स्थित राज्य स्तरीय प्रयोगशाला भेजा गया है, जहाँ इनकी वैज्ञानिक जांच होगी। इसी तरह किराना दुकानों से भी 6 नमूने संकलित किए गए हैं। त्योहार और बरसात के समय में मिलावटखोरी की आशंका को देखते हुए खाद्य विभाग ने खासतौर पर दूध, मिठाई और तैलीय खाद्य पदार्थों की गुणवत्ता पर ध्यान केंद्रित किया है।
