खाद्य एवं औषधि प्रशासन द्वारा मिठाई दुकानों का निरीक्षण

अम्बिकापुर 18 अक्टूबर 2022/ कलेक्टर श्री कुंदन कुमार के निर्देशानुसार त्यौहारी सीजन में अमानक मिठाई की बिक्री रोकने जिले के मिष्ठान्न दुकानों की जांच कर समुचित कार्यवाही की जा रही है।
अनुविभागीय दण्डाधिकारी श्री प्रदीप साहू ने बताया कि खाद्य सुरक्षा अधिकारी श्री विनोद कुमार गुप्ता व खाद्य औषधि प्रशासन की टीम द्वारा 16 अक्टूबर 2022 को मेसर्स मिश्रा स्वीट्स मनेंद्रगढ़ रोड तथा खाद्य सुरक्षा अधिकारी श्री प्रशांत कुमार तिवारी व खाद्य औषधि प्रशासन की टीम द्वारा 17 अक्टूबर 2022 को मेसर्स मिश्रा स्वीट्स, बंगाली चौक, अम्बिकापुर की जांच कर बेसन लड्डू के नमूना लिया गया। नमूने को परीक्षण एवं विश्लेषण के लिए राज्य खाद्य परीक्षण प्रयोगशाला रायपुर भेजा गया है। नमूना की गुणवत्ता रिपोर्ट मिलने पर दोषी दुकानदारों के विरूद्ध कड़ी कार्यवाही की जाएगी।