प्रेस विज्ञप्ति
छत्तीसगढ़ी व्यंजन मेला कार्यक्रम के पोस्टर का विमोचन
अखंड ब्राह्मण समाज सेवा समिति द्वारा आगामी 20 एवं 21 दिसंबर को बिलासपुर में आयोजित किए जाने वाले दो दिवसीय प्रदेश स्तरीय छत्तीसगढ़ी व्यंजन मेला के पोस्टर का विमोचन आज सीएम हाउस, नया रायपुर में श्रीमती कौशल्या देवी साय के करकमलों द्वारा किया गया।
इस अवसर पर समिति के प्रदेश अध्यक्ष योगेश तिवारी ने बताया कि आजकल बच्चों में पाश्चात्य फास्ट फूड—पिज़्ज़ा, बर्गर, चाउमीन आदि—के बढ़ते चलन से स्वास्थ्य पर प्रतिकूल प्रभाव पड़ रहा है। इसी कारण संगठन द्वारा पिछले आठ वर्षों से छत्तीसगढ़ी व्यंजनों की महत्ता और संरक्षण के उद्देश्य से इस मेले का आयोजन सतत किया जा रहा है।
उन्होंने बताया कि मेले में समाज के बंधु-बांधव पारंपरिक छत्तीसगढ़ी व्यंजनों के स्टॉल लगाते हैं। साथ ही, अनेक घरेलू बहनों ने इस मंच के माध्यम से अपने लघु व्यवसाय की शुरुआत कर आर्थिक सशक्तिकरण की दिशा में उल्लेखनीय कदम बढ़ाए हैं।
कार्यक्रम के दौरान
योगेश तिवारी, श्रीमती चित्रा तिवारी, मोहित मिश्रा, राजकुमारी तिवारी, सुनीता तिवारी, लक्की दुबे, अनिल दुबे, आशीष तिवारी, शुभम दुबे
आदि गणमान्य उपस्थित रहे।
उपरोक्त जानकारी मीडिया प्रभारी पराग मिश्रा द्वारा प्रदान की गई।
